牛皮癣患者的夏日饮食须知。经过对患者的仔细观察，发现大多数牛皮癣患者都有浅表性胃炎。因此，需将牛皮癣患者的饮食和饮食习惯加以调节，以利于疾病的治疗。

一、牛皮癣患者夏季少食生冷食品

夏天气温高，用冷饮来降温，是很好的方法，但牛皮癣患者则要留意少吃生冷食品，冷饮，特别是冰。由于生冷食品属冷性食品，冷与湿互结，就会导致泻肚、腹痛等症状，直接影响脾胃消化吸收功能，损害脾胃。所以牛皮癣患者尽量少吃冷饮，避免病情的复发。

二、牛皮癣患者夏季饮食宜平淡

炎热的夏季，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，脾胃功能较为迟钝，而食用一些平淡的食品则有助于开胃增食，健脾养身。假如食用的食品过于油腻，就会伤胃伤脾，影响身体营养消化吸收，有损健康。

因此，夏季牛皮癣饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、蜂蜜、等食品，有助于健脾开胃，利于病情的好转。

夏天牛皮癣患者要尽量少吃辛辣油腻的食品，多吃一些新鲜蔬菜。比如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用。一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。多吃蔬菜在一定程度上能预防牛皮癣复发。

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